Kartoffelbrot

Gutes aus der Knolle

Zutaten:
Mehl (Weizen, Roggen), Mehlmischung Weizen : Roggen 65 : 35 %, Wasser, Natursauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser), Kartoffelflocken, Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Weizenmischbrot mit 40% Weizenmehl und 8% Kartoffelflocken
Gewicht: 750g

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
864 kJ, 204 kcal 7,0g 40,7g 1,4g
Kastenweißbrot
Ein Fest für jeden Aufstrich

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig (Weizenmehl, Wasser), Hefe, Salz, pflanzliches Öl, Säureregulator Natriumdiacetat, Sojamehl

Produktbeschreibung: Weizenbrot (Mehlmischung: Weizen 99%)
Gewicht: 750g

100 g enthalten durchschnittlich:
Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
1037 kJ, 245 kcal 7,3g 50g 1,7g
Körnereck

Der körnige Genuss mit drei Ecken

Zutaten:
Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl), Mehlmischung Roggen : Weizen : Gerste 87 : 8 : 5 % Roggenvollkornschrot, Wasser, Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Sesam, Invertzuckersirup, Gerste, Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Vollkorn - Mehrkornbrot
Gewicht: 750g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
921 kJ, 219 kcal 7,4g 32,2g 6,7g
Krustenbrot

Der rustikale Klassiker

Zutaten:
Mehl (Weizen, Roggen) Mehlmischung Roggen : Weizen 51 : 49 %, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Roggenmischbrot mit 37% Roggenanteil
Gewicht: 1000g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
859 kJ, 202 kcal 5,7g 43,1g 0,8g
Landbrot

Das Traditionelle, gebacken wie eh und je

Zutaten:
Mehl (Roggen, Weizen), Mehlmischung Roggen : Weizen 51 : 49 %, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Roggenmischbrot mit 32% Roggenmehl
Gewicht: 1000g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
867 kJ, 204 kcal 6,8g 41,8g 1,1g
Rosinenbrot
Die süße Alternative für Genießer

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Rosinen (25 %), Zucker, Pflanzenmargarine, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel - Citronensäure, Orangenat, Zitronat, Hefe, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Natriumdiacetat

Produktbeschreibung: Hefegebäck mit Rosinen
Gewicht: 500g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
1258 kJ, 298 kcal 5,6g 56,2g 5,6g
Singlebrot
Für den kleinen Hunger

Zutaten:
Mehl (Roggen, Weizen), Roggen : Weizen 60 : 40 %, Wasser, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Roggenmischbrot mit 39% Roggenmehl
Gewicht: 400g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
858 kJ, 202 kcal 6,2g 42,3g 0,9g
Vollkornbatzen

Ein Batzen voller Energie

Zutaten:
Roggenvollkornschrot, Mehlmischung Roggen : Weizen 90 : 10 %, Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornschrot, Roggenmehl), Wasser, Sonnenblumenkerne, Weizenmehl, Zuckerrübensirup, Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Roggenvollkornbrot mit 10% Sonnenblumenkernen
Gewicht: 750g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
891 kJ, 211 kcal 6,5g 34,4g 10,1g
Vollkornbrot

Testsieger bei Focus TV - Korn für Korn kraftvoller Genuss

Zutaten:
Natursauerteig (Wasser, Roggenvollkornschrot), Roggenvollkorn (Mehl und Schrot), Mehlmischung Roggen : Weizen 70 : 30 %, Wasser, Weizenvollkornmehl, Weizenmehl, Zuckerrübensirup, Salz, Hefe

Produktbeschreibung: Vollkornbrot
Gewicht: 1000g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
831 kJ, 196 kcal 6,6g 38,6g 1,7g
Steinofenbaguette
Rustikales aus dem Steinofen

Zutaten:
Weizenmehl, Mehlmischung 100 % Weizen, Wasser, Weizensauerteig (Wasser, Weizenmehl), Roggenmehl, Salz, Backhefe, Backmittel (Verdickungsmittel, Säureregulatoren; Emulgator, Mehlbehandlungsmittel, Enzyme), Gerstenmalzextrakt

Produktbeschreibung: Weizenbrot
Gewicht: 360 g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
1030 kJ, 243 kcal 7,4g 51,2g 0,9g
Baguette

Der knackfrische lange Franzose

Zutaten:
Weizenmehl, Mehlmischung 100 % Weizen, Wasser, Hefe, Salz, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Zucker, Emulgator

Produktbeschreibung: Weizenbrot
Gewicht: 250 g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
1113 kJ, 262 kcal 7,9g 55,4g 1,0g
Weltmeisterbrot

Im olympischen Sinne: alles Gute dabei

Zutaten:
Weizenmehl,Mehlmischung Weizen : Roggen : Hafer 70 : 25 : 5 %, Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Wasser, Weizenvollkornmehl, Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Haferflocken, Sesam, Mohn, Hefe, Salz, Zuckerrübensirup

Produktbeschreibung: Mehrkornbrot
Gewicht: 750 g

100 g enthalten durchschnittlich:

Brennwert Eiweiß Kohlenhydrate Fett
1056 kJ, 250 kcal 8,6g 39,6g 6,4g
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