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Emmas Blog

Schön, dass du hier vorbeischaust. Ich blogge über Alltägliches, Spannendes und Besonderes. Dinge, die mir über den Weg laufen, und Themen, mit denen ich mich beschäftige. Natürlich geht es vor allem um Snacks und den Snack-Profi. Dir berichte ich dazu von trendigen DIY-Ideen für dein Zuhause und aktuellen Lifestyle-Themen. Natürlich freue ich mich über deine Anregungen und Gedanken. Schreib mir einfach an emma@back-factory.de.   

Store-Check Schwerin

Industrial Style in Schwerin

Es ist einer der ältesten und modernsten Stores im Snack-Profi Universum. Nicht nur kulinarisch, sondern auch visuell lohnt sich ein Besuch. Ich war für euch schon dort und habe mich einmal umgesehen.

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Kraftpakete aus der Schüssel – Superfood Bowls

Schnell gemacht, gesund und lecker: Superfood Bowls

Kunstvoll angeordnete Lebensmittel in kleinen Schüsseln – Superfood Bowls sind total angesagt und seit einiger Zeit in aller Munde. Natürlich bin auch ich ein riesen Fan dieser Superfood Bowls, da auch ich neuen Foodtrends gegenüber immer offen bin. Die bunten Kreationen gibt es als süße Frühstücks-Bowls, Smoothie-Bowls, Veggie-Bowls oder sogar Sushi-Bowls. Man kann sie ganz einfach zu Hause zubereiten und auch als leichten Lunch bei der...

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Schnitzel-Brötchen

Weizenbrötchen mit Wiener Schnitzel vom Schweinelachs, Remoulade, Zitrone und Salat Lollo Bionda

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Laugenspitz Sweet Chili Chicken

Butter-Plunder (belaugt) mit Körnern, mit Hähnchenformfleischpatty (aus Hähnchenbrustfleisch z.T. fein zerkleinert mit 8 % Flüssigwürze, geformt, anfrittiert, gewürzt und gegart) und Sweet-Chili-Sauce

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Laugenspitz Spiegelei

Butter-Plunder (belaugt) mit Gouda gerieben 48 % Fett i. Tr. überbacken, mit Spiegelei, Tomate, Salatmayonnaise und Schnittlauch

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Store-Check Hannover Kröpcke

Als ich neulich in Hannover auf kreativer Snack-Tour unterwegs war, habe ich mich einmal im umgebauten Store im Hauptbahnhof in Hannover umgesehen. Hier am Kröpcke hat der Franchisepartner Lars Rebeschke, gemeinsam mit vielen fleißigen Helfern, einen tollen neuen Store geschaffen ...

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Ran an den Speck!

Geht es uns nicht allen so? Bereits in der Vorweihnachtszeit hauen wir uns den Bauch mit Keksen und Lebkuchen voll, um dann der Völlerei mit den Festmahlen der 3 Weihnachtstage die Krone aufzusetzen. Wir liegen am Ende auf der Couch, halten uns die Bäuche und fragen uns, wie wir das je wieder loswerden wollen…

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Kakao Macchiato maxi

Heißgetränk

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